No elimines los carbohidratos, sólo selecciona los mejores: frutas, granos, cereales integrales. Si eliminas todos los carbohidratos bajarán los niveles de serotonina, un neurotransmisor cerebral que evita que duermas mal, pases el día con un humor de perro y apenas veas un carbohidrato flaquees y te lo devores.
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